雞茸奶油蘑菇湯

雞茸奶油蘑菇湯，是一道美味湯品，主要原料有鮮紐扣蘑菇100克，雞肉50克，香味濃郁，營養健康。

原料

鮮紐扣蘑菇100克，雞肉50克，牛奶，黃油，鮮奶油，油麵醬適量

調料

鹽、料酒、雞精

做法

1、蘑菇洗淨切片備用。
2、將雞肉切成茸，放到鍋內煮，水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油麵醬調勻、燒開，再加鹽、味素、鮮奶油、黃油，最後放入蘑菇片，出鍋裝盅即食。