基本信息
菜譜的分類:家常
菜譜難度:容易
菜譜的主要食材:禽蛋
菜譜製作時間:10分鐘以上
菜餚的主要做法:燉
菜譜參考
價格:20.00元
菜餚的主要口味:清淡
菜譜用料
主料:雞胗 土豆
輔料:鹽 料酒 白糖 蔥 姜 香油
烹飪方法
1、雞胗洗淨,放高壓鍋加適量清水。
2、加醬油,鹽少許,料酒少許,白糖少許,蔥姜,蓋蓋上汽3分鐘打開把土豆放入小火將土豆燉熟,大火收收汁加點香油即可。
雞胗燉土豆是以雞胗、土豆為主材的菜餚名。
菜譜的分類:家常
菜譜難度:容易
菜譜的主要食材:禽蛋
菜譜製作時間:10分鐘以上
菜餚的主要做法:燉
菜譜參考
價格:20.00元
菜餚的主要口味:清淡
主料:雞胗 土豆
輔料:鹽 料酒 白糖 蔥 姜 香油
1、雞胗洗淨,放高壓鍋加適量清水。
2、加醬油,鹽少許,料酒少許,白糖少許,蔥姜,蓋蓋上汽3分鐘打開把土豆放入小火將土豆燉熟,大火收收汁加點香油即可。
白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳... :Marinated Goose Feet滷水鵝胗 :Marinated Goose... in Scallion Oil蒜汁鵝胗 :Goose Gizzard...
簡介 詳 單 參考資料貼餅子燉小魚 家鵝燉土豆 118/鱈魚燉豆腐 冬菇燉雞胗...肉絲 美味醬豬片 雞胗聚雞心 028/三椒熗腰片 五香熏.../姜蒜爆雞胗 銀魚爆花生米 香炒丁香魚 087/草魚蛋松椒...
圖書信息 目錄·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜燉粉條·酸菜燉土豆 /042熘素丸子 /043醋熘白菜·醋熘土豆絲·熘黃... /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介雞三味雞棗菇燜雞蚝油雞沙茶雞蔥烤仔雞瓜姜毛豆燒仔雞京蔥雞塊土豆咖喱雞...三件五香雞爪熏雞熏茶香雞太爺雞美味煙香雞鹵胗肝鹽水肫肝鹽水雞肫鹽水雞雜件臘...作品目錄雞涼拌類椒麻雞塊怪味雞塊白斬雞醉雞芥末雞辣扒雞白切雞鹽拌雞雞凍...
作品目錄腐竹切條塊/香乾巧切制土豆切細絲/土豆切菱形片/海蜇巧切制雞胗切花刀/雞...榨菜雞蛋湯肉片菜頭湯小白菜冬粉湯土豆排骨煲香菇燴絲瓜韭菜絲墨魚湯西紅柿燉...冬瓜八寶湯上湯芥藍巧手長壽湯蘿蔔狗肉湯土豆湯西紅柿雞蓉湯家居番茄湯氽丸子...
內容介紹 作者介紹 作品目錄羊肉燉豆腐 299. 沙鍋羊肉燉土豆 300. 燉羊蹄 301.... 豆苗炒雞片 68. 芙蓉炒雞片 69. 苦瓜炒雞片 70. 醬漬雞塊 71. 尖椒碎米雞 72. 重慶辣子雞 73. 爆雞...
圖書信息 內容簡介 目錄·鴿蛋 清湯竹蓀燉鴿蛋 j·雞(全雞) 板栗燉仔雞 八寶... 黨參紅棗陳皮雞 豆皮燉雞塊 準山蓮子燉雞 枸杞三七雞湯... 雙蝦雞肉湯 紅燉香辣雞塊 美味雞羹 金針雞肉湯 j·雞...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄靈芝養心湯鮮百合桂圓雞心湯遠志菖蒲雞心湯節瓜冬粉煮雞腰羅漢果雞胗湯冬瓜燉鴨...干貝濃湯土豆苦瓜湯冬萊土豆湯薏苡燉菱角百合綠豆沙葛湯髮菜湯什錦湯金銀蛋...兔肉冬瓜薏米兔肉湯杏鮑菇燉兔肉北沙參玉竹兔肉湯絲瓜雞片湯鮮菇雞湯玉米煲...
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