雞肝菠菜滾粥

雞肝菠菜滾粥是一款美味菜譜，主要材料有菠菜，雞肝，生粉，料酒，鹽，麻油等。

材料:

菠菜，雞肝，生粉，料酒，鹽，麻油

做法:

1.備煮好的白粥。
2.雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻，等會再處理。
3.菠菜焯水，紅色的根洗淨留住！
4.把剛才抓捏並醃漬了一會的肝再用水沖洗乾淨。
5.用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。
6.同時把白粥煮滾後下菠菜和雞肝，放鹽和一點麻油煮開關火就好了。