用料
材料 | 用量 |
雞翅 | 若干 |
紅蘿蔔 | 少許 |
姜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
蒜 | 少許 |
辣椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
糖 | 少許 |
做法
1. 雞翅切一字花刀,用料酒和生抽醃10分鐘 | |
2. 蔥姜蒜,辣椒,紅蘿蔔切好 | |
3. 鍋中下少許油,把雞翅兩面煎到金黃 | |
4. 下蔥姜蒜,辣椒,紅蘿蔔翻炒 | |
5. 下大米,加料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖,鹽,炒勻,再加適量水,煮開 | |
6. 倒入高壓鍋或者電飯煲,按煮飯鍵煮熟,熟後撒點蔥花,用筷子扒松,大功告成,吃飯囉 |
材料 | 用量 |
雞翅 | 若干 |
紅蘿蔔 | 少許 |
姜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
蒜 | 少許 |
辣椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
糖 | 少許 |
1. 雞翅切一字花刀,用料酒和生抽醃10分鐘 | |
2. 蔥姜蒜,辣椒,紅蘿蔔切好 | |
3. 鍋中下少許油,把雞翅兩面煎到金黃 | |
4. 下蔥姜蒜,辣椒,紅蘿蔔翻炒 | |
5. 下大米,加料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖,鹽,炒勻,再加適量水,煮開 | |
6. 倒入高壓鍋或者電飯煲,按煮飯鍵煮熟,熟後撒點蔥花,用筷子扒松,大功告成,吃飯囉 |
竹筒燜飯:米放竹筒,加熱水,少許油和鹽,放胡蘿蔔丁,泡10分鐘,微波爐高火6分鐘,米飯基本熟。 炒咖喱雞翼:雞翼用滷汁醃一夜。鍋放油,微熱,放糖,炒...
竹筒燜飯: 炒咖喱雞翼:蒸麵條生菜蟹肉炒麵雞絲香酥面扁豆面羊肉鹵黑米麵條雞翅湯麵西湖面家常肘花面...咖喱牛肉麵鴻圖窩面白蘑肉絲麵魚丸清湯麵口蘑豆腐湯麵雞翅香菇面酸辣涼撈麵...蝦皮杭椒炒飯。泡椒雞丁炒飯茄汁魚柳飯山菜蘑菇炒飯咖喱炒飯氣鍋雞翅飯果脯地瓜...
作者介紹 作品目錄土豆紅燒肉土豆燉南瓜叉燒肉滷雞腿香菇燜雞翅紅燒雞翅手撕鹽焗雞咖喱燴時蔬可樂雞翅糖醋帶魚美味蒸魚...糖糕香菇臘腸燜飯排骨煲仔飯香腸菜飯臘腸煲仔飯電飯煲焗飯...
內容簡介 圖書目錄|尖椒香乾炒四季豆 可樂雞翅|糖醋黃豆芽 山楂玉米粒|清炒三瓜片... 錦繡魚米|紅燒雙菇 龍魚豆腐|黃豆燜雞翅 香菇魚片|清蒸鱸魚...雞翅 烤藕片|香菇燒肉 麻辣鴨翅|韭菜炒雙蛋 照燒牛子骨|麻...
基本信息 內容簡介 目錄雞翅或剔骨的雞腿肉來做這道燜飯。 ...、料酒、鹽、胡椒粉做法1、大米淘洗乾淨,加入和平時燜飯一樣的水量,浸泡...,肉質軟嫩,非常好吃。也可以用乾香菇泡發,泡發香菇的水不要倒掉,燜飯的時候...
主料 輔料 做法 操作提示炒板栗生爆鹽煎肉雞丁炒南瓜口水雞嫩筍三黃雞檸檬可樂雞翅黃豆燜雞翅番茄醬雞翅蹄香花生濃湯清汁燉羊肉紅豆甘薯燉芋香地瓜餅維生素A、D橘子鳳梨沙拉牛腩...蒜蓉燒茄子微波香菇燒麥兩口之家日常套咖喱雞塊芝麻油菜韭黃帶絲湯西式鮮魚燜飯...
內容簡介 圖書目錄羹冬菇雞翅奶油什錦沙鍋絲瓜蛋湯香菇燜雞肉丁炒香乾桃仁燒絲瓜爆炒豬肝雞塊...鮮蘑炒豌豆佛手白菜羊肉冬瓜湯氽湯鯽魚白斬鯉魚龍眼雞翅番茄釀肉烤鴨絲烹豆芽...咖喱飯黃精烤魚飯海松子什錦飯薏米飯雞蛋面天門冬燒麥清宮八仙糕牛奶燜飯玉蘭...
內容介紹 作品目錄6.雞翅燒猴頭菇7.白瓜松子肉丁8.糖醋魚卷9.甘蔗牛肉丸10.芙蓉雞絲...魚塊22 蠶豆瓣燜鵪鶉蛋23.四喜蒸蛋24.香菇雞翅25.青椒辣子雞26...牛肉17.鴨絲綠豆芽18.龍眼雞翅19.花生米燉豬蹄20.紅燜豬蹄21.雞...
內容介紹 作品目錄糙米炒飯 61紫菜包飯 61肉丁蒸糯米飯 61鴨肉燜飯 62木樨飯 62白果燜飯 62臘肉土豆飯 63香菇雞絲飯 63雞肝醬香米飯 63芋頭魷魚... 73雞肉羹飯 73滷汁肉飯 73氣鍋雞翅飯 74兔肉米飯 74竹筒鮮蝦...
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