雞爪豬骨奶白粥

3.豬骨、豬蹄分別洗淨，放入沸水中焯後備用； 4.將雞爪洗淨，去趾，與豬骨、豬蹄放入同一鍋中，大火煮開； 6.將洗好的荸薺、冬瓜倒入，繼續燉煮至熟軟；

雞爪豬骨奶白湯的製作材料：

主料：豬排骨(大排)500克,豬蹄300克,雞爪200克
輔料：荸薺100克,冬瓜100克,芹菜30克
調料：鹽5克,白砂糖2克,胡椒粉2克

教您雞爪豬骨奶白湯怎么做

1.　將荸荸薺、冬瓜分別洗淨、削皮，冬瓜切片備用；
2.　芹菜洗淨，切段；
3.　豬骨、豬蹄分別洗淨，放入沸水中焯後備用；
4.　將雞爪洗淨，去趾，與豬骨、豬蹄放入同一鍋中，大火煮開；
5.　轉中火燉，保持沸騰狀態2小時；
6.　將洗好的荸薺、冬瓜倒入，繼續燉煮至熟軟；
7.　再將芹菜放入，慢火燉半小時，最後放入白糖、鹽及白鬍椒粉調味即可。