雞湯家常豆腐

材料豆腐1000g、瘦肉300g、油、鹽、雞精、蔥、雞湯做法1.先把雞湯燒開,沒有雞湯的可以用水燒開之後加濃湯寶半個,溶解之後成為高湯;2.高湯在煮的過程可以先把老豆腐切成2CM左右厚的方塊;3.水發黑木耳洗淨,改刀切小片;4.水開之後放入豆腐,黑木耳,大火煮5分鐘左右;5.之後放一點蔥花點綴一下,關火盛盤。

材料

豆腐1000g、瘦肉300g、油、鹽、雞精、蔥、雞湯

做法

1.先把雞湯燒開,沒有雞湯的可以用水燒開之後加濃湯寶半個,溶解之後成為高湯;
2.高湯在煮的過程可以先把老豆腐切成2CM左右厚的方塊;
3.水發黑木耳洗淨,改刀切小片;
4.水開之後放入豆腐,黑木耳,大火煮5分鐘左右;
5.之後放一點蔥花點綴一下,關火盛盤。

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