雞架竹蓀湯

雞架，小排，竹蓀，豆苗，薑片，鹽雞架、小排和薑片放入涼水鍋 燒開水，撇去水面浮沫，轉小火熬煮2小時 加入泡發的竹蓀和豆苗，上桌

材料:

雞架，小排，竹蓀，豆苗，薑片，鹽

做法:

雞架、小排和薑片放入涼水鍋
燒開水，撇去水面浮沫，轉小火熬煮2小時
加適量鹽
加入泡發的竹蓀和豆苗，上桌