雜交酶

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英語翻譯

hybrid enzyme

解釋

所謂雜交酶是指由來自兩種或兩種以上的酶的不同結構片段構建成的新酶.雜交酶的出現及其相關技術的發展,為酶工程的研究和套用開創了一個新的領域

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