簡介
這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.
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原料和做法
食材明細豬瘦肉350克
雪梨2個
雪耳20克
南杏仁40克
北杏仁15克
蜜棗2顆
開水2000-2200毫升
做法1
準備好所需的原料。
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瘦肉洗淨後切成塊;雪耳用清水泡軟後,去掉黃色部分,撕成小塊;雪梨用鹽搓洗乾淨後,去芯切成塊,杏仁和蜜棗也分別沖洗乾淨,待用。@美食天下MeiShiChina.Com
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將所有原料處理好後,盛入湯鍋中,注入開水蓋上蓋子,用大火燒開。
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原料燒開後,轉小火煲2-2.5小時即可,食用前加入一點鹽調味。