雙筍辣炒草菇

雙筍辣炒草菇原料是蘆筍、玉米筍、草菇和泡辣椒，加入家常的調料小炒出來的一道好吃的菜式。

原料：

蘆筍、玉米筍、草菇、泡辣椒。

調料：

鹽、雞精、醬油、白糖、蔥、姜、水澱粉、香油。

做法：

1、將蘆筍去老皮，切段。玉米筍切段、草菇一切為二，蔥姜切末。
2、將蘆筍、玉米筍、草菇分別潮水撈出待用。
3、鍋內放油，煸香蔥姜，放入泡椒炒出香味，放入雙筍，和草菇，加鹽、糖、醬油、，雞精調味，放少許水澱粉勾芡即可淋香油出鍋。