雙極性分子
雙極性分子是現代詞,是一個專有名詞,指的是指那些既有極性端又有非極性端的分子,也就是同時具有疏水性與親水性區的分子。
雙極性分子
雙極性分子
雙極性分子是指那些既有
極性端
又有
非極性端
的
分子
,也就是同時具有疏水性與親水性區的分子。
例如
磷脂
,其烷基端是
疏水端
,磷酸端是
親水端
。
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