雙椒茭白茶樹菇

雙椒茭白茶樹菇所屬一款美食之一，主要原料有茭白（已剝殼）、茶樹菇（已泡發）等，這道菜非常美味。

烹飪材料

材料：茭白（已剝殼）、茶樹菇（已泡發）、青紅椒

調料：植物油、鹽、蘑菇精、白糖

烹飪方法

1、將已剝殼的茭白，用清水沖洗一下，並切成絲，備用。
2、將茶樹菇去根洗淨撈出，並切成段，備用。
3、青紅椒去蒂去籽洗淨，並切成絲，備用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入茶樹菇和茭白絲翻炒一下。
5、接著，加點水和鹽翻炒至茭白絲斷生。
6、然後，再下入青紅椒絲，加點白糖、蘑菇精翻炒均勻即可。