將同一茶葉以同樣的方法分泡兩杯，以避免取樣誤差的方法。在花茶審評中，還可根據不同的沖泡時間，正確鑑別香氣。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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紅毛茶審評
紅毛茶主要指條形茶，外形以嫩度和條索為主，內質以葉底的嫩度和色澤為主，香氣與滋味只要求正常。審評方法是對樣評茶，分乾評外形和濕評內質。
審評方法 參考資料 -
評茶員
；（2） 雙杯找對技術知識；（3） 評茶術語的定義知識；（4） 大宗茶類毛茶...審評室基本條件》規定的茶葉感官審評室。鑑定1. 8鑑定要求1.8. 1...考試在標準教師進行。（2） 技能操作考核場地須符合《茶葉感官審評室基本條件...
職業概況 基本要求 -
醫用霧化器註冊技術審查指導原則
及撰寫，同時也為技術審評部門審評註冊申報資料提供參考。本指導原則是對醫用...《關於冷熱雙控消融針等166個產品醫療器械分類界定的通知》（國食藥監械...對主要部件的組成進行說明。醫用超聲霧化器一般主要由主機、霧化杯、送霧管、吸嘴...
原則內容 適用範圍 技術審查要點 審查關注點 修訂說明 -
評茶師
茶葉感官審評技術知識（1） 評茶基本功知識；（2） 雙杯找對技術知識...的關係知識（二） 工作內容：濕評內質 技能要求：1、能運用茶葉感官審評基礎理論知識，分析六大茶了內質審評的異同點及原理 2、能運用茶葉生物化學...
簡介 職業分級 鑑定方式 -
茶藝[中華文化之國粹]
技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。品茶、先要擇，講究壺與杯的古樸...
簡介 成因 涵義 內容 茶藝的分類 -
茶藝
與杯的古樸雅致，或是豪華莊貴。另外，品茶還要講究人品，環境的協調，文人雅士...
簡介 成因 涵義 內容 表現形式 -
杭州西湖龍井茶
檢驗外，其他項目全依賴於感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項因子進行，其中外形審評包括色澤、形態、嫩度（等級）、新鮮度等，是審評的重點...
龍井介紹 西湖龍井茶屬 歷史淵源 品質鑑別 品種 -
龍井茶
、虎跑泉素稱"杭州雙絕"。虎跑泉是怎樣來的呢，據說很早以前有兄弟二人，哥弟名...，色香味絕佳，現今的虎跑茶室，就可品嘗到這"雙絕"佳飲。18棵御茶在美麗的杭州...
茶品歷史 產地分布 相關典故 西湖茶區 級別品種 -
紅茶
工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙扛、臨滄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一...
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