隴州核桃

隴州核桃

隴州核桃是陝西省寶雞市隴縣的特產。應產地在隴縣.也叫隴縣核桃,隴州核桃個大、仁飽、皮薄、味香。隴縣被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”

隴縣核桃是陝西省寶雞市隴縣的特產。隴縣核桃個大、仁飽、皮薄、味香。隴縣被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”。
隴縣古稱隴州,因地處隴山東阪而得名,位於陝西省西陲。核桃是隴縣傳統優勢林特產之一,在我國核桃的10大產區中,隴縣地處陝西渭北、秦巴山地、甘肅天水和甘肅隴南等4大產區的中間地帶,屬於核桃的最佳優生核心區。隴縣特產“隴州核桃”個大、仁飽、皮薄、味香,據西北農林科技大學測試中心、農業部食品質量監督檢測測試中心(楊凌)檢測結果,隴州核桃為含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質的富硒保健食品。二十世紀七十年代曾被列為全國外貿出口免檢產品。據《隴州新續志》記載,清宣統二年(1910年)已開始人工(種)植核桃,到60-70年代直播青皮核桃,80年代栽植地埂核桃。2002年以來連片栽植。經過幾十年的發展,核桃產業已初具規模,是陝西省12個核桃經濟林基地重點縣之一、國家核桃標準化生產示範區、省級核桃良種基地縣,隴州核桃“香玲”品種在首屆中國核桃節上獲金獎。
近年來,隴縣核桃產業按照園區示範、基地承載、品牌帶動、龍頭企業引領、合作組織聯結的要求,以建設“陝西核桃第一縣”為目標,以實施良種繁育、標準生產、集散銷售、精深加工“四大工程”為重點,以完善基礎設施、技術服務、產業化經營“三大體系”為保障,全面推行基地品種化、管理園藝化、經營產業化,核桃產業得到迅速發展。截止目前,全縣核桃總面積達到48.5萬畝1114.5萬株,年產量1.03萬噸、產值2.58億元。人均核桃收入1290元、戶均4579元,核桃收入占農民人均純收入的18.9%。計畫到2015年,全縣核桃面積突破70萬畝,其中良種核桃結果面積達到20萬畝,核桃總產量達3萬噸,產值突破5億元,占農民人均純收入的25%以上;核桃加工量1.5萬噸,加工率達到50%以上,核桃產業總產值10億元,實現陝西核桃第一縣的目標。
隴縣被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”

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