內容介紹《快樂生活教科書:陽台蔬果混栽園藝》中介紹了家庭園藝全方位的小知識，包括栽培的基礎知識，園藝工具，各種植物的生長規律等，內容容量超大，閱讀中你會發現，做快樂的都市菜農並不難！給你一年種植計畫和菜園成長記錄，23種蔬菜+15種香草+6種漿果的種植管理方法，還有收穫用果實烹飪的美味，初級、進級、混栽和園藝常識，外加128條種菜用語小詞典。作品目錄Part 1快樂美味的陽台菜園日記1.種植混合生菜2.種植小蘿蔔3.種植茄子Part 2掌握培育蔬菜的基礎知識1.陽台菜園的優點2.栽培的基礎課程15講3.建一個迷你混栽菜園4.植物中的伴侶植物——蔬菜和香草的友誼5.一年的種菜計畫——從初級到進階Part 3讓我們來種菜！1.義大利風——茄子和香草的混栽2.沙拉主角——小番茄的混栽3.23種經典蔬菜的種植番茄 茄子 黃瓜青椒 扁豆 豌豆小南瓜 秋葵 苦瓜小蘿蔔 胡蘿蔔 蔓菁白蘿蔔 洋蔥 混合生菜小油菜 菠菜 蔥苤藍 長莖花椰菜 球芽甘藍菜花 小菜苗4.用豐收的蔬菜烹飪美食小番茄羊乳酪沙拉/橄欖油滷汁茄子配紅彩椒/白醬汁拌菠菜Part 4讓我們來種香草！1.烹飪助手——混栽香草2.下午茶伴侶——混栽香草3.15種經典香草的種植廚房用的7種基本香草 羅勒 歐芹薄荷 百里香 鼠尾草迷迭香 薰衣草 其他常用的香草洋甘菊 菊苣 金蓮花香蔥 牛至 茴香琉璃苣 馬郁蘭4.用收穫的香草做料理香草茶／香草醋／羅勒醬與意式烤麵包／輕煎三文魚配香草黃油Part 5讓我們來種漿果！1.以藍莓為主角的花、果混栽2.同時收穫蔬菜與漿果的美味混栽3.6種經典漿果的種植藍莓 山梅 草莓紅醋栗 醋栗 蔓越橘4.用收穫的鮮果做美味藍莓果醬/藍莓冰沙/藍莓鬆餅/羊羔排骨搭配山梅醬Part 6打造新的生活方式從種菜開始1.Jensen的種菜生活2.簡易栽培管理指南先說說土壤／肥料讓植物茁壯播種的學問／順利地植苗土乾是澆水的信號／立支架和誘引摘心和打杈／疏蕾和疏果／追肥、中耕和培土防暑、防寒和防風／收穫的方法／不用農藥，綠色栽培3.陽台菜園實用Q＆A附錄園藝用語小詞典
