角色經歷
陳邦鈴陳邦鈴父親原為明朝將領滇角怒漢陳天，在清軍入關後退守蜀地，並且同當地一女子結婚生下了陳邦鈴。占領四川的張獻忠被清兵殺死後，陳天接管軍政大權頑強抵抗清廷十三餘年，最後不幸戰死沙場。年僅13歲的陳邦鈴為逃避朝廷通緝，易名陳阿貝，用父親的積蓄在成都開設一家名為“菊下樓”的酒家謀生。她堅信唯有美味的料理才能給世人帶來幸福與和平，因此刻苦鑽研料理技術。其酒家的料理征服來自五湖四海的各路食客，並且也輕易擊敗了不時上門挑戰的廚師。
但是陳邦鈴畢竟是朝廷通緝要犯，隨著名氣越來越響，身份被識破的可能也越來越高。只有成為一人之下萬人之上的中華料理至尊龍廚師才可以洗清通緝犯的烙印。十年之後，陳邦鈴憑藉超人的廚藝，登上中華料理至尊龍廚師的寶座，也因此被世人尊為“貝仙女”。
在回鄉途中，陳邦鈴偶遇一位名叫孟凡凱的小男孩，男孩對料理的獨到見解讓邦鈴佩服不已。孟凡凱獻上一件名為“鎊鈴銅器”的廚具，求阿貝收他為徒。從此孟凡凱就成了陳邦鈴唯一的一位弟子。師徒二人回到成都後瘋狂研究各式料理，在孟凡凱的提議下，陳邦鈴開始向料理中添加會影響人精神的香料和藥物，這便是後來世人談之色變的黑暗料理原型。但是在當時，陳邦鈴擁有能淨化食物中有害物質的“鎊鈴銅器”，所以此法烹製出的料理對人並無危害，不過隨著陳邦鈴的離奇失蹤，“鎊鈴銅器”也沒了蹤影。孟凡凱也憑藉隨陳邦鈴學來的料理技術創立黑暗料理界。一場正義與邪惡的料理大戰從此拉開帷幕。
成名料理
芋頭檸檬開口笑是中華料理大賽總決賽上烹飪的菜品，創造性地使用無味的芋頭和酸甜的檸檬混合烹製而成。檸檬的酸爽配上芋頭綿延的口感，在其中不時爆發出的四川油辣椒的辣味和花椒的麻味，以及滾燙的口感。讓食客在品嘗這道菜時，因味覺交替的作用，面部表情就如開口大笑一般。
百毒鴯柿沓黑粉是黑暗料理中的終極料理，使用數百種香料與藥材熬制的高湯，沖入生鴕鳥蛋之中，待鴕鳥蛋被燙熟之後，再倒入鍋中同西紅柿同煮至熟。雖然主料十分簡單，但是由於香料配方十方複雜，就連阿貝師傅的弟子孟凡凱也只能完成一小部分，阿貝師傅之子劉昴星更是毫不知情。此料理若不使用“鎊鈴銅器”淨化直接食用，會使食客在享受完人間極致美味後永久喪失意識，完全受烹飪者控制。是無數黑暗料理廚師畢生的追求。
