陳腎西洋菜湯

用料

材料	用量
陳年鴨腎	兩個
排骨頭	一小截
豬腱肉
西洋菜	300G
蜜棗	一粒
無花果	兩粒
生薑	兩片

做法

1. 所有材料洗淨，備用~西洋菜要特別洗乾淨！

2. 排骨和豬腱飛水

3. 排骨、豬腱、陳腎、蜜棗、無花果、生薑入燙煲，加適量清水，大火燒開5分鐘左右，轉小火慢燉2-3小時

4. 吃之前加入西洋菜小煲3分鐘