陳福，貧苦農民出身。1949年7月，商縣解放後，他參加了土改運動，分到了房子和土地。1951年，在他的倡導下，聯合本村27戶農民組織了以換工形式的變工隊，解決了缺勞戶因勞少而貽誤農時的矛盾。1952年2月，陳福參加了全縣各界人民代表會議。為貫徹中共中央《關於農業生產互助合作的決議（草案）》，他挨家挨戶上門宣傳，組織14戶農民，成立全縣第一個長年性互助組，進行翻沙造地，改良土壤，開闢肥源，選用良種，實行藥劑拌種等農業生產新技術，當年組內糧食畝產達到近250公斤，較單幹戶同類地塊每畝高出30餘公斤。在陳福互助組的推動下，當年底全縣各類互助組發展到6396個。1954年初，陳福積極回響黨中央發出的農業合作化的號召，他以本互助組為基礎，吸收其他互助組參加，到1955年底發展成為有170戶、720人、357名勞動力，擁有1095畝耕地、73頭耕牛和大中小農具的遠近聞名的紅光初級農業生產合作社。
1955年7月，陳福以優異的工作成績和紮實的工作作風被黨組織吸收為中國共產黨黨員。1956年初級社轉為高級社後，任黨支部書記，在社內推行“三包一獎”責任制，調動社員的勞動積極性，使糧食產量較上年增長30%。為抓副業生產，他帶上乾糧，前往周至縣學習吊粉條技術。先後在社內辦起吊粉條、扯掛麵、做豆腐、養豬、養兔和燒磚瓦等副業,年總產值達5.19萬元，達到前所末有水平。當年該社受到陝西省人民委員會的表彰獎勵，陳福個人被評為先進生產者。1957年被評為全國勞動模範，3月光榮地參加了在北京召開的全國勞模大會。
“黨叫幹啥就幹啥”是陳福的左右銘。1959年他被調往商縣機電廠任廠長。到廠後同工人打成一片，一心撲在工作上，帶領職工搞技術革新，使這個僅有48名職工的小廠，年利潤達3萬餘元，受到上級表彰。
1960年暫時困難時期，他又回村擔任黨支部書記。在十多年工作中，他帶領民眾修成了十二連環套水井，修水平梯田340畝，革新牛拉犁、手播機、人推車40餘輛（部）。陳福的辛勤耕耘，使該隊漸漸變富，成為全縣主要產糧隊之一。
1979年，陳福積勞成疾，患病不起，1984年4月17日病故。他一生勤勞不息，帶領全隊人民為改變貧困面貌付出了辛勤的勞動，受到後人讚揚。
