糯米粉 300g 陳皮10g 白糖50g炒花生米100g豬油適量
做法.
炒花生米去皮沖細,放入剁細的陳皮,加入白糖、豬油後拌勻。糯米粉和成團,做成皮,放入餡後,搓圓放入開水中煮熟即可。
功用:
理氣止痛。
相關詞條
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什錦餡湯圓兒
細砂糖 1大匙 1大匙水 160㏄ #什錦湯圓餡 核桃仁 50克 花生...,揉至粉團呈光滑狀,分割成所需大小搓圓即做成湯圓皮。 5. 將核桃仁和陳皮...餡料中,用手拌勻後輕輕捏成圓球,即成湯圓餡。 9. 將湯圓包好即可。 ...
用料 做法 -
甜點8000例
糖水牛奶湯圓糖水|木瓜芡實糖水木瓜杏仁糖水|木瓜西米糖水無花果冰糖水|五色...|銀耳雪梨糖水赤豆糖水|紅薯湯圓糖水蓮子紅薯糖水|赤豆紅薯糖水薏米冬瓜糖水...|橘子蘋果甜湯圓生薑紅棗糖水|玉米羅漢果糖水無花果雪梨糖水|紅棗赤豆...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
中式糕點生產工藝與配方
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內容簡介 目錄信息 -
粽[節慶食物]
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歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽子[節慶食物]
出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。 晉代,粽子被正式定為端午節食品...習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。南方粽子的代表品種是廣東粽子,廣東粽子形狀有金字塔型、條形...
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中華特色米食譜
225.防風蔥白粥226.橘皮粥227.良姜陳皮粥228....
內容介紹 作品目錄 -
廬陵菜
吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美,在吉州鄉民的餐桌上流傳悠久。逢重要節日或招待貴客,中場主菜便是紅曲肉,上此菜時要吹...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
麵點
蔬菜等為主要原料,以包捏技法等為主要手段,並利用餡及調味料另以組配,再經...坯及餡,經成形、熟制而成的具有一定營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品...、雞蛋煎餅包餡制兜子、金銀卷煎餅的特殊技藝。《夢梁錄》記載的包子就有細餡大...
麵點的含義 歷史發展 特點及分類 麵點功能性 -
《中文選單英文譯法》
:Kimchi陳皮兔肉 :Rabbit Meat...
簡介 詳 單 參考資料