豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、紅酒1大勺。
做法:
1、原料:豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、紅酒1大勺。
2、豆豉、陳皮切碎,拌入排骨中。
3、淋上紅酒。
4、蒸鍋燒開後,連盤放入大火蒸30分鐘。
陳皮豉香蒸排骨,原汁原味,無水無油特別健康。
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