陳明海[中國農業大學副教授]

陳明海，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授、分黨委書記。 現任中國農業大學宣傳部部長、新聞發言人。

基本情況

教學工作

主講：《食品流通與安全》、《食品行銷學》、《食品質量安全》、《企業行銷與市場開發》等課程。

社會兼職

中國農業大學食品科學與營養工程學院分黨委書記。

主要研究方向與項目

研究方向

主要從事現代農產品的流通理論與產業發展戰略及食品行銷等方面的研究。

主要科研項目

中國農產品生產流通中品質規格的現狀和規格標準體系的建立，提高我國果品質量增強在國際市場競爭力，農業部項目；中國蔬菜的生產流通貿易研究，中日合作項目；農產品質量控制體系，農業部項目；在研項目：傳統豆製品與增強國產大豆競爭力的市場研究，廣州糧食交易中心項目研究。

代表著作與論文

著作

《行政基礎》（參編），《新版餅乾配方》（參編），《食品行銷學》（參編）等。

論文

《我國蔬菜批發市場價格的變化規律及其影響因素》，《我國農業產業化經營主體的行為與作用的分析》，《發展傳統大豆食品，提高國產大豆的競爭力》，《發揮區域優勢，搶占國際市場空間》等近10餘篇。