陳德興枯陳藥酒產於江蘇泰州。明末清初，有一個叫鄒文卿的人精通醫術，頗為好學，而立之年，知農夫之苦，辟生財之道，研製發明了“藥曲秘方”，在海陵城北山寺大街開設“鄒天德藥酒坊”，第一個掛出枯陳藥酒的招牌。後來，有陳姓人氏名為應芳，與鄒家結為親戚，共操藥酒生計，並以陳姓為主，取號“陳德興”，先在東門內，後遷城北稻河路通商橋口。陳德興枯陳藥酒坊的名號在清道光二年已十分顯赫，名揚遐邇。色澤透明、味醇柔和、無刺激性。
