陳亨(1332—1400),壽州(今安徽壽縣)人。元末揚州萬戶。從太祖於濠,為鐵甲長,擢千戶。從大將軍北征,守東昌。敵數萬奄至,亨固守,出奇兵誘敗之。復從徇未下諸城。洪武二年守大同。積功至燕山左衛指揮僉事。數從出塞,遷北平都指揮使。及惠帝即位,擢都督僉事。
燕師起,亨與劉真、卜萬守大寧。移兵出松亭關,駐沙河,謀攻遵化。燕兵至,退保關。當是時,李景隆帥五十萬眾將攻北平。北平勢弱,而大寧行都司所領興州、營州二十餘衛,皆西北精銳;朵顏、泰寧、福餘三衛,元降將所統番騎彍卒,尤驍勇。卜萬將與景隆軍合。成祖懼,以計紿亨囚萬,遂從劉家口間道疾攻大寧。亨及劉真自松亭回救,中道聞大寧破,乃與指揮徐理、陳文等謀降燕。夜二鼓,襲劉真營。真單騎走廣寧,亨等帥眾降。成祖盡拔諸軍及三衛騎卒,挾寧王以歸。自是衝鋒陷陣多三衛兵。成祖取天下,自克大寧始。
亨、理既降,累從破南軍。白溝河之戰,亨中創幾死。已,攻濟南,與平安戰鏵山,大敗。創甚,輿還北平。進都督同知。成祖還軍,親詣亨第勞問。其年十月卒。成祖自為文以祭。比即位,追封涇國公,謚襄敏。長子恭,嗣都督同知。