院上烤雞

院上烤雞，是齊魯名吃，青島市萊西名吃，萊西民俗特色小吃，始於清朝年間周延斗祖傳。

食品名稱

院上烤雞

簡要介紹

產於山東省萊西市院上鎮，系精選當地散養小公雞，採用20多味調味料醃製，根據祖傳秘方，使用果木烤制而成。“延鬥牌”院上烤雞曾先後被評為“萊西十佳小吃”、“萊西民俗特色小吃”等。