公司簡介
陝西心特軟食品有限責任公司陝西心特軟食品有限責任公司是集研發、生產中西糕點、小食品為一體的現代化清真食品企業。 現擁有固定資產7600萬元，年產值過億。心特軟公司位於陝西禮泉，占地58畝，建築面積21800平方米。擁有員工580名，其中高級管理和科研人員58名，定點合作院校3所。工藝設備先進，技術力量雄厚。心特軟系列食品是心特軟公司引進國內外先進技術配方，融合現代人的飲食時尚，經科研人員精心研製開發出的低糖低脂、營養豐富的經典食品，產品有大唐秦餅、“心特軟”老婆餅、沙琪瑪 、唐人粽子等6大系列60多個品種。其中大唐秦餅、“心特軟”酥皮老婆餅是和陝西秦餅文化研究中心聯合開發的拳頭產品，選用特製麵粉、優質豆粉、核桃粉、芝麻等優質材料，經過嚴格的科學工藝流程加工而成，有皮薄酥軟、蓉餡糯滑、入口綿甜的特點。
心特軟銷售網路2007年首批通過國家生產許可QS認證。在省市質量技術監督部門多次抽檢和國家專項抽檢中，均為合格產品。作為陝西省烘焙行業十佳企業之一，心特軟近年來致力於秦餅的傳承與振興，率先成立了陝西秦餅文化研究中心。“以良心理念為使命，融入行動，不合格原料不入廠門、不合格產品不進入下道工序、不合格包裝物堅決不用。”——《心特軟質量宣言》
“全力打造中式糕點第一品牌，努力譜寫中國食品工業發展新篇章。”
——解領權（陝西心特軟食品董事長）
品牌內涵
心特軟：一切美好皆特軟
心：在佛學中，心即是佛，即是覺；在道學中，心即是道，即是自然；在儒學中，心即是理，即是仁義道德。其實都體現了心的重要性，心是人的生命之源，是人的靈魂匯集之地。心特軟之“心”即赤子之心，是品牌永葆生機奉獻社會的力量源泉。
特：代表與眾不同，象徵傑出者。心特軟之“特”即非凡獨特，是品牌不斷創新追求完美的發展目標。
軟：象徵柔和與溫婉。心特軟之“軟”即香甜溫軟，是品牌淡定從容始終如一的美好氣質。
世間一切美好的事物，皆是柔軟的。專注味道，用心打造，讓人們用味覺記住一切美好的事物和幸福的瞬間。
品牌定位
專注陝西味道 傳承中華糕餅
核心價值
健康美味 放心實惠
品牌遠景
攻下西部市場→產品遍布全國→讓心特軟走向世界
公司口號
承做實在人 精製放心餅
創業故事
中國傳統糕點有四大流派，即廣式、蘇式、京式、秦式。秦式糕點歷史悠久，文化深厚，品種繁多，風味獨特。10多年前，解領權在做廣式月餅、賣廣式月餅的時候就思考一個問題，秦人為什麼要做廣式月餅賣廣式月餅，秦式糕點、秦式月餅何時才能像廣式月餅一樣暢銷全國？
從那時起，解領權就琢磨一定要在秦式糕點、秦式月餅的生產和研發上下功夫。他首先做起了傳統的水晶餅、桃酥等秦式糕點，同時探索開發一些創新的秦餅。
他翻閱多種資料，到陝西科技大學、西北農林科技大學拜訪專家學者求教，蒐集散落於陝南陝北關中的民間秦餅資料。2010年中秋節前，心特軟研發的“大唐秦餅”成功面世。
著名飲食文化專家王子輝先生在品嘗了“大唐秦餅”後給予了高度評價：稱“大唐秦餅”既有唐時“胡麻餅”、“紅綾餅”的遺風，同時又具有濃厚的現代氣息，是一款古今結合的創新秦餅。
為做好秦餅，弘揚秦餅文化，心特軟成立了陝西秦餅文化研究中心，邀請多名研究飲食文化和秦餅文化的專家做顧問，先後舉辦了首屆秦餅文化研討會，“大唐秦餅杯”文化徵文，“體驗關中民俗，品鑑唐人香粽，快樂禮泉游”活動。
同時，解領權開始積極努力籌建秦餅文化博物館，讓更多人了解中華糕餅文化的根基——陝西糕餅文化
【艱苦的創業歷程】
陝西心特軟食品有限責任公司也許是命中注定，解領權今生要和烘焙結下不解之緣。18歲時，他從禮泉隻身來到西安，做的第一份工作就是為一家做麵包和蛋糕的公司送貨，而且一送就是整整兩年。1990年，解領權結束打工生涯，回到家鄉禮泉縣創業。開始以西安市華山食品廠禮泉分廠的名義做麵包、做蛋糕。幾間簡陋的廠房和設備，連自己在內只有七、八個人。他雖然自己當了老闆，但還是和在西安給別人打工一樣，照樣蹬著三輪車去送貨。每天天不亮就起床，先是和工人一塊烤麵包，然後邊送貨邊開發市場，幾年下來光三輪車就跑壞了好幾輛。雖然做得很苦、很累，但也品嘗到了初涉烘焙業成功的喜悅，掘到了第一桶金，為他正式走上烘焙人生路奠定了堅實的基礎。
解領權這樣解讀著自己的創業感悟：專注才能成功；感恩回報社會；善待員工、善待經銷商、善待供應商、善待消費者，人好心好，一切都好。這是心特軟發展到今天的寶貴財富。
陝西心特軟食品作為陝西省烘焙行業十佳企業之一，一直致力於秦餅的傳承與振興，依據歷史記載，文化傳說和傳統工藝，在唐代“胡麻餅”和“紅綾餅”的基礎上，研發出適合現代人消費的新式秦餅——大唐秦餅。由於它將歷史與現實、傳統與現代、產品與文化巧妙地融合在一起，成為一款具有深刻中華糕餅文化內涵的產品，2011年6月陝西心特軟食品出品的“大唐秦餅”被中華糕餅文化促進會入選中華糕餅文化遺產。
2012年5月5日，來自中華糕餅文化促進會的訊息，在對中國內地、台港澳及東南亞華人糕餅的中華糕餅精英品牌進行提名、評議及投票後， 陝西心特軟食品入選中華糕餅優秀品牌100強。
企業榮譽
省級科技型企業
2003年順利通過了ISO9001：2000國際質量體系認證
“守契約重信譽”企業
第二批少數民族特需用品定點清真食品生產企業
陝西省著名商標
誠信單位
陝西省農業產業化重點龍頭企業
陝西省食品行業十大品牌
陝西省名牌產品
陝西省烘焙食品行業十佳企業
中華國餅稱號
中國第三屆（2011）清真食品穆斯林用品企業金牛獎
旗下“大唐秦餅”首次被中華糕餅文化促進會入選“中華糕餅文化遺產”
中華糕餅優秀品牌100強
公益事業
母親節公益活動（2013/5）：尋找母愛的味道。
高考公益活動（2013/6）：一把清涼扇，一盒綠豆糕，一個愛心粽，心特軟為萬名考生家長送愛心。
中秋公益活動（2013/9）：月禮心咫尺，全城心特軟。
產品品類
心特軟老婆餅、大唐秦餅、核桃酥、水晶餅、薩琪瑪、月餅、粽子、綠豆糕等總計6大系列60多個品種。
長期產品——沙琪瑪、酥皮糕點、核桃酥、水晶餅、鮮花餅
節日產品——端午香粽、綠豆糕、中秋餅禮、春節年禮
推薦產品——酥皮糕點、大唐秦餅
