阿拉蒙

摘要

阿拉蒙，比較常見的英文名為Aramon，釀酒葡萄品種之一，為紅葡萄品種。用它的果實釀造的葡萄酒則會帶有辛辣味道，伴有泥土和香草的香味，散發著農村古樸的氣息。

目錄

英文別名

ARAMON NOIR, ARAMON, ARAMON CHERNYI, ARAMON CRNI, ARAMON NEGRO, ARAMON NOIRE, ARAMON PIGNAT, ARAMON PIGNE, ARAMON ROZOVYI, ARAMON SAINT JOSEPH, ARAMONE, ARAMONEN, ARAMONT, ARRAMONT, BURCHARDT'S PRINCE, BURCKARTI PRINZ, BURKHARDT, ERAMOUL, EROMOUL, GROS BOUTEILLAN, KEK ARAMON, PISSE VIN, PLANT RICHE, RABALAIRE, RAMONEN, REBALLAIRE, REBALLAYRE, REVALAIRE, REVELLAIRE, UGNI NERU, UGNI NEVU, UGNI NOIR, UNI NEGRE, UNI NOIR

原產地

西班牙

種植區域

法國、阿爾及利亞、阿根廷

詳情介紹

Aramon或Aramon Noi是一種主要生長在法國南部朗格多克―魯西永(Languedoc-Roussillon)大區的紅色釀酒葡萄品種。在19世紀後期和20世紀60年代，它是法國最主要的葡萄種植品種。但是從21世紀中期開始，
Aramon葡萄的種植開始持續下降。在阿爾及利亞和阿根廷地區也能發現 Aramon葡萄的蹤影，但是遠不及它曾在法國南部的普及率。
Aramon葡萄以多產而出名，它每公頃的產量達400百公升。它的抗病能力極強，因此葡萄農們一旦種植就可以安枕無憂。但是，由於其多產，它的葡萄顏色很淺（呈深藍色），酒精度低且酒體單薄。因此Aramon葡萄常和Alicante
Bouschet和Grand Noir de la Calmette葡萄混合釀造葡萄酒以加深顏色。
如果把Aramon葡萄種植在貧瘠的土壤中或是嚴格控制它的產量，用它的果實釀造的葡萄酒則會帶有辛辣味道，伴有泥土和香草的香味，散發著農村古樸的氣息。但是，這樣的Aramon葡萄酒十分少見。