阜城鴨梨

阜城鴨梨

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阜城縣
阜城鴨梨
培鴨梨的歷史至少可以上溯到1500年以前,主要分布在境內的王集、霞口等鄉鎮,自古以來就有“梨鄉”之美譽。阜城鴨梨,又名雅梨、鴨嘴子梨和鴨兒梨。
阜城鴨梨梨果營養豐富,全糖含量為8.54%,全酸含量為3.05%,還有蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷等,含單寧其他少,因而食之爽口,素有“天生甘露”之稱。除此之外,鴨梨還可釀酒、制醋、做梨膏、梨脯和罐頭等。其藥用價值也很高,中國醫學認為:“梨味甘而性涼,可潤肺清心,止熱咳,清痰水,主治傷津煩渴,痰熱驚狂,肺熱咳嗽及便秘等病。”
2009年9月26日開幕的第十三屆中國(廊坊)農產品交易會上,阜城鴨梨經過大會專家層層嚴格評選,最後脫穎而出,獲大會“果王”的榮譽稱號。
2010年3月,阜城縣被國家林業局和中國經濟林學會授予“中國鴨梨之鄉”稱號。

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