概述
將大閘蟹、拉麵一齊煮，味道會如何？吃一碗美味可口的“閘蟹鍋燒拉麵”就一清二楚了。
特點
據聞，炮製大閘蟹拉麵的靈感來自日本的“蟹子燒面”，做法是將蟹湯、蟹件滾面，再淋上蛋醬勾茨。看似簡單，其實做法考究，要求每個步驟都能將拉麵和大閘蟹的鮮香膏味融匯貫通，充分發揮原汁原味的效應。
用料曝光
閘蟹拉麵最精彩之處在於爽口彈牙的拉麵，配以清甜鮮味的蟹膏湯，雙重美味！再在面上鋪上蟹柳、牛油粟米、乾蔥粒、豆芽等配料，簡直令人垂涎三尺！
閘蟹鍋燒拉麵
閘蟹鍋燒拉麵，主要材料有大閘蟹、拉麵等。拉麵爽口彈牙，蟹膏湯清甜，雙重美味。
