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鍋巴飯
鍋巴米飯起源於陝南，早在幾千年前，古人就開始了鍋巴的製作，鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷，不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。
簡介 市場前景 品類 -
水果鍋巴
工藝：炸主料：鍋巴(小米)250克 西瓜：西瓜忌與羊肉同食。 蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
水果鍋巴的製作材料： 水果鍋巴的特色： 教您水果鍋巴怎么做，如何做水果鍋巴才好吃 -
豆腐鍋巴
豆腐鍋巴營養價值： 關於豆腐鍋巴，《藥性考》中曰：“開胃，消滯，逐積”；《本草綱目拾遺》中云：“治淋濁，補血”；民間常以豆腐鍋巴針對腸胃失和...、皮薄、易消化，適應各種人群食用“五穀泰豐”牌豆腐鍋巴浙江省磐安縣泰豐農...
豆腐鍋巴 營養價值 “五穀泰豐”牌豆腐鍋巴 -
天津鍋巴菜
天津鍋巴菜是天津具有獨特風味的小吃，以大福來字號製作的最有名氣。天津鍋巴菜柔軟滑潤，清素芳香，可作早點或正餐，同芝麻燒餅一起食用味美適口。
簡介 配料 做法 功效 -
番茄蝦仁鍋巴
“番茄蝦仁鍋巴”是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一，蝦仁玉白鮮嫩，鍋巴金黃鬆脆，番前紅潤酸甜，色澤艷麗。享有“天下第一菜”的譽稱。臨食澆汁，吱吱...
原料 特色 操作 製作要領 注意事項 -
蝦仁海參鍋巴
蝦仁海參鍋巴是一道湖南菜，具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、氣血雙補調理、神經衰弱調理等功效。
基本資料 製作工藝 蝦仁海參鍋巴所含營養素 -
煎餅果子和鍋巴菜
煎餅果子和鍋巴菜是天津所獨有的，別的城市都很少有的。 煎餅的主料是綠豆，小米，蝦米（皮米）及香料，水，磨成漿。 鍋巴菜以事先攤好的大張煎餅，切成柳葉條，...
簡介 主料 -
鍋巴燴海參
鍋巴燴海參是一道北京菜，具有營養不良調理、補虛養身調理、滋陰調理、腎調養調理等功效。
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
荔枝鍋巴肉片
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口味 工藝 製作材料 特色 製作步驟
