內容簡介
“長胎不長肉”是一種正常現象，是大部分人如此或應該如此的。然而，有很多準媽媽做不到這一點，要么胎兒較大或正常的同時準媽媽的脂肪大量積累，要么胎兒偏小的同時準媽媽的脂肪大量積累，以至於“長胎不長肉”這種本來屬於常態的現象卻愈發少見了。
事實上，孕期體重增長過快過多對胎兒並無益處。胎兒需要的營養物質與準媽媽身上的脂肪幾乎毫無關係。相反，準媽媽體重增長太快太多不僅會增加難產、早產的機率，還會影響孩子成年後的健康。
維持體重正常增長，保持合理的膳食結構，不僅是普通孕婦的最佳原則，也是那些正在或有可能遭受糖尿病、高血壓、貧血等問題困擾的孕婦重要的防治手段。
作者簡介
王興國，男，1969年出生。大連市中心醫院營養科主任，主任營養師，遼寧省營養學會理事，大連市營養學會副秘書長，遼寧省人保廳公共營養師職業資格考試評審專家組專家。近年來出版飲食營養保健類著作十餘部，發表學術論文多篇、營養保健科普文章數百篇。主要作品有：《吃出健康很容易》、《撥開營養的迷霧》以及各種疾病(糖尿病、高血脂、高血壓、脂肪肝、甲狀腺疾病、胃腸道疾病、貧血、B肝、痛風等)飲食營養調理系列共十餘本。
目錄
第一章 孕期關鍵字
一、孕期飲食營養關鍵字
1．體重增長
2．合理營養
3．營養不良
4．營養過剩
5．蛋白質
6．葉酸
7．鐵
8．鈣和維生素D
9．DHA和EPA
10．其他重要營養素
11．營養補充劑
12．身體活動
二、孕期生理病理關鍵字
