長白山珍

長白山珍

長白山珍是吉林省創新的風味菜餚之一。選用吉林特產山珍名貴原料為主料，輔以高湯，採用汆、燴的技法製成。成菜的特點是：鮮香濃郁，色彩相間，滋補強身。