執壺，斟酒之用。以詩歌為飾是長沙窯裝飾的重要特徵，這件壺的詩文爽口、書道遒勁。壺為瓜棱形腹，粗頸短流，背部裝有一執手。以褐彩在流下腹部題寫詩文一首：“去歲無田種，今春乏酒財，恐他花鳥笑，佯醉臥池台。”詩為《全唐詩》卷八五二張氳（yūn）《醉吟三首》之一。張氳為晉州人，學道不娶，武后及玄宗時屢召不赴。嘗寓李嶠家十餘年，棲息洪崖古壇，自號洪崖子。
這是一首酒詩，唐代的酒有水果酒及糧食酒兩大類。北方胡人經營的多為葡萄釀的果酒，南方則流行糧食釀的春酒，寒冬釀造，春天飲故名。《傳》：春酒，凍醪（láo）也。宋代朱翼中在《酒經》寫道，“抱瓮冬醪（láo），言冬月釀酒，令人抱瓮速成而味薄”。《唐國史補》載當時名酒中就有“滎陽之土窟春，富平之石凍春，劍南之燒春”等春酒。長沙窯執壺有書“美春酒”、“陳家美春酒”者，表明其功用為酒壺。“雌聲吐款要，酒壺綴羊腔”（韓愈《病中贈張十八》）。“柳影含雲幕，江波近酒壺”（杜甫《江亭送眉州辛別駕升之（得蕪字）》）。但這種壺有時也作茶壺之用。據統計長沙窯的詩歌已發現過百首，絕大多數書於這種瓜棱壺，反映唐代文人好酒、茶成風，同時也說明茶酒與文化、瓷藝的結合。換言之，是茶酒上升到文化的體現。
長沙窯題詩在《全唐詩》及詩補中載有10餘首，其中有王梵志、韋承慶（或曰楊師道、於季子所作）、張氳（yūn）、高適、劉長卿、朱彬、賈島、白居易等詩人作品，說明長沙窯瓷的題詩應是有來歷的，題詩者手裡應有唐詩抄本，只是有些未被《全唐詩》收錄而失傳。白居易的詩當時就被人抄錄，“炫賣於市井，或持之以變酒茗者”。同一首詩出現於多件瓷壺，而個別字卻有差異，可能是因各作坊題詩者的抄本因展轉傳抄所致。
