長江灘涂網箱養鱖魚技術

18.5 85 兩次共捕鱖魚115尾,總重31.5千克。

為了探索在江河水域中飼養名貴水產品的路子,達到保護資源,增殖資源的目的,我們在蕪湖長江段的外龍窩水域進行了網箱養鱖魚的初步試驗,現報告如下。

1 地點選擇
長江灘塗外龍窩水域面積較大,豐水期可達萬畝以上,受風力影響較大。網箱設定在一條約5米寬的蘆葦帶旁,以蘆葦帶作為天然屏障。水深10米以上,江水通暢,平潮時透明度達0.5米以上,水質清新,溶氧量較高。

2 網箱規格
使用的網箱是以毛竹為框架的長方形箱體。長7米,寬4米,高2米,體積為56立方米。網片為合成纖維,網目尺寸2a=1.7cm。

3 魚種投放
試驗魚種取自漁民在天然水域中捕撈的野生鱖魚。所取魚種鱗片完好,體質健壯,平均體重在80克左右,平均體長在18—19厘米,平均體高5.5厘米左右。規格基本一致。
魚種投放的具體情況見下表:

(單位:克、厘米)

時 間 尾數 平均體重 平均體長 平均體高
8月11日 36 75 18.5 5.5
8月14日 28 80 18 5.5
8月16日 91 80 18 5.5
8月17日 60 85 19 5.6
8月18日 55 80 18 5.5
合計 270      

由於魚種投放期間氣溫較高,魚體未經消毒,加之鱖魚生性兇猛,魚體受傷較重。8月17—19日三天中死亡149尾,占總投放魚種的55.2%。
4 投餌情況
鱖魚是以魚、蝦為餌的兇猛性魚類。飼養期間,所投餌料是以餐條魚為主的鮮活小雜魚,每天投餵量1千克至6.5千克。整個飼養期間,8月份共投餌44.45千克,9月份共投餌65.75千克,10月份共投餌148.75千克,11月份共投餌46.9千克。在飼養的141天中總計投餵小雜魚396.85千克。餌料係數9.7。

5 收穫情況
收穫時採取捕大留小的方法,分兩次捕完。第一次於10月23日起捕52尾,重17千克,平均體重335千克。第二次於12月30日全部起捕,計63尾,重14.5千克,平均體重230克。兩次共捕鱖魚115尾,總重31.5千克。

6 效益分析
成活率。由於我們是初次試驗,經驗不足,致使在投放後的三天裡魚種死亡149尾。以後又未補充魚種,從而影響飼養過程中的總成活率。實際投放魚種270尾,收穫115尾,總成活率42.6%。魚種入箱後至8月19日,剩下魚種121尾,收穫115尾,因而實際成活率96.2%。
增長倍數。總淨增肉倍數1.5倍。入箱後實際餵養魚種的增肉倍數3.5倍。

7 存在問題
投放魚種時沒有選擇在清晨氣溫較低時進行,在魚種入箱前稱重和測量等操作過程不太細緻,魚種又未經藥物浸洗消毒。由於這些原因,造成魚種入網箱後短短的3天死亡149尾。影響了總成活率和總淨增肉倍數。由於沒有飼養管理網箱的經驗,在9月份,連續十幾天網眼被青苔阻塞,影響了網箱內的光照條件、水流條件和溶氧條件,從而影響了試驗魚的生長率,有待今後再試驗時改進。

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