長年發財

長年發財
菜系:　家常菜
時間:　
食材類型:　其它素菜
味道:　鹹鮮
適宜季節:　無關
烹調類型:　炒菜
原料:　
髮菜少許
芥菜半斤
薑片5片
調味份量
鹽少許
糖少許
生粉1茶匙
上湯半杯
做法:　
芥菜洗淨，出水至熟，取出瀝乾，備用。
髮菜浸軟，洗淨飛水備用。
將薑片爆香與芥菜一同熱炒後，放入盤中擺齊，再將髮菜擺中間，放入高湯勾芡即可。