材料
土司2大匙,蔥末1大匙,魚漿1大匙,麵粉1/2個,水1大匙,鹽1/2小匙,糖1/3大匙
做法
1.)將土司每片都切成4等分的方片,總計12小片。
2.)將材料B與調味料B放在一起攪拌均勻成為肉餡。取1大匙肉餡放在土司片上固定好,全部做好備用。
3.)將調味料A攪拌均勻,放適量在鑲土司上,依序做好12份備用。
4.)油鍋預熱約120∼130℃,放入準備好的土司方塊,炸至金黃色,肉餡熟後即可撈起,將油瀝乾排入盤中即可食用。
2.)將材料B與調味料B放在一起攪拌均勻成為肉餡。 取1大匙肉餡放在土司片上固定好,全部做好備用。 3.)將調味料A攪拌均勻,放適量在鑲土司上,依序做好12份備用。
土司2大匙,蔥末1大匙,魚漿1大匙,麵粉1/2個,水1大匙,鹽1/2小匙,糖1/3大匙
1.)將土司每片都切成4等分的方片,總計12小片。
2.)將材料B與調味料B放在一起攪拌均勻成為肉餡。取1大匙肉餡放在土司片上固定好,全部做好備用。
3.)將調味料A攪拌均勻,放適量在鑲土司上,依序做好12份備用。
4.)油鍋預熱約120∼130℃,放入準備好的土司方塊,炸至金黃色,肉餡熟後即可撈起,將油瀝乾排入盤中即可食用。
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