研究表明，血中鐵過多的男子患心機梗死的危險是含鐵底的男子的2倍。
另研究表明，血中鐵含量越高，患癌症危險性越大，特別是膀胱癌和食道癌。
1、男子和絕經後的婦女不要服用含鐵高的補品及加鐵劑的麥片等。
2、少吃動物類食品，尤其是發紅的肉，以其中含亞鐵血紅素且更易被人體吸收。
3、多喝茶，多吃高纖維的麩糠和豆類，以減少鐵吸收
研究表明，血中鐵過多的男子患心機梗死的危險是含鐵底的男子的2倍。 另研究表明，血中鐵含量越高，患癌症危險性越大，特別是膀胱癌和食道癌。 2、少吃動物類食品，尤其是發紅的肉，以其中含亞鐵血紅素且更易被人體吸收。
研究表明，血中鐵過多的男子患心機梗死的危險是含鐵底的男子的2倍。
另研究表明，血中鐵含量越高，患癌症危險性越大，特別是膀胱癌和食道癌。
1、男子和絕經後的婦女不要服用含鐵高的補品及加鐵劑的麥片等。
2、少吃動物類食品，尤其是發紅的肉，以其中含亞鐵血紅素且更易被人體吸收。
3、多喝茶，多吃高纖維的麩糠和豆類，以減少鐵吸收