相關詞條
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鍋
鍋所屬漢字，部首釒，形聲。從金，咼聲，本義為炊事用具，圓形中凹，多用鐵制。
漢字介紹 種類介紹 -
無煙鍋
採用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型技術，整合傳導、對流、輻射原理，導熱係數高達175，是鐵的4倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在...
原理 康巴赫無煙鍋 瓷晶鍋的特點 備註 無煙總結 -
不鏽鋼鍋
在普通碳鋼的基礎上，加入一組鉻的質量分數（Wcr）大於12％合金元素的鋼材，它在空氣作用下能保持金屬光澤，也就是具有不生鏽的特性。在這類鋼中，有些除含較...
加工材料 發展歷程 清洗方法 產品 歷史 -
涮羊肉鍋
涮羊肉鍋是京菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，涮羊肉鍋的烹飪技巧以涮菜為主，口味屬於鹹鮮。涮羊肉鍋的特色：肉片鮮嫩，調料味濃，北京風味。
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
鍋[做飯工具]
鍋所屬漢字，部首釒，形聲。從金，咼聲，本義為炊事用具，圓形中凹，多用鐵制。
漢字介紹 種類介紹 -
燒結鍋
燒結鍋,是國家產業政策明令淘汰的煉鉛工藝，這種工藝將二氧化硫排空，無法對廢氣進行脫硫處理，並有嚴重的粉塵污染，粉塵廢氣污染直接危害工人的身體健康。
概述 現狀 專項整治行動 相關詞條 參考資料 -
瀝青鍋
熬制瀝青過程中使用的容器，通常為圓形。但由於傳統瀝青鍋存在很多不足，人們在原有的基礎上進行改進，有節能瀝青鍋、消煙除塵瀝青鍋、封閉式小型瀝青鍋等。
節能型 消煙除塵型 封閉式 -
糊鍋
糊鍋是酒泉的特色小吃。 酒泉最具代表性的小吃應該就算“糊鍋”了，尤其是老酒泉人最愛吃，賣糊鍋的店主在店門口架上一口大鍋，湯料用雞湯，投入蠶豆粉汁，成糊狀...
歷史淵源 動人故事 當代傳承 製作方法 -
福鍋
福鍋（無煙鍋）採用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型技術，不會產生令人們擔憂的油煙，從根本上杜絕了油煙的產生，同時也避免了抽油煙機運作...
背景： 簡介： 福鍋的三大貢獻： 福鍋的特點： 福鍋的上市： -
鍋具
烹煮食物或燒水的各種器具，如電飯鍋、炒鍋、空氣炸鍋、電壓力鍋煎鍋等。
鍋具介紹 壓力鍋 鐵鍋 鋁鍋 不鏽鋼鍋
