概述
圖片最初它很富裕。據希羅多德（Herodotus，希臘的歷史學家，約公元前485—前425年）記載，現今島上被長久廢棄的礦井過去卻出產金子和銀子，這些礦藏使錫夫諾斯島的島民在公元前6世紀成為希臘最富裕的人。到了公元前1世紀，錫夫諾斯的陶器已成為最成功的出口品。自此以後，在經歷了反反覆覆的幾起幾落的循環周期後，在最近的200多年，直到20世紀中期，錫夫諾斯的瓷器重又獲得了過去的聲譽，成為島上最著名的特產。錫夫諾斯瓷器的耐熱性特別好，在島上常常可以看到這種家庭手工製作的形狀古怪的罐子。而在景色完美的卡瑪瑞斯港（Kamares）、法羅斯（Faros）、普拉蒂斯-伊阿羅斯（PlatysYialos）等地，制陶工人仍然把一排排的陶器放在太陽下曬乾。制陶業的影響在當地隨處可見，並同建築緊密地結合在一起，許多房屋的牆壁上都裝飾著瓷器。
錫夫諾斯島的美食也很有名。錫夫諾斯之所以會有如此特殊的魅力，其緣由在於它僅僅不想重複別人而已。其他地方的尋常之物到了這裡卻變成了難以置信的美味。這裡的美食數不勝數、目不暇接：用葡萄酒烹飪的豬肉，加了香草的蘑菇，燜兔肉，氣味清香的煮甜菜根，辛辣的蔬菜義大利細麵條，裝在銅壺裡並需不斷晃動的自產葡萄酒，在卡瑪瑞斯港海濱的參天大樹下享用令人難以忘懷的早餐，有令人垂涎的酸乳酪、水果、堅果和蜂蜜混合而成的沙拉，新鮮水果榨成的果汁，鬆脆的燻肉夾蛋，香濃的咖啡，想吃什麼就能吃到什麼。所有這一切都使你迫不及待地想對鄰近希臘島嶼上的侍者進行再教育，他們給你隨隨便便地端來甜麵包乾、冷開水、速溶咖啡和淡煉乳，並將這叫做“早餐”！
景點
喀斯特羅高踞在離海面100米的懸崖頂上的喀斯特羅的歷史最為悠久，在古代的歲月里是錫夫諾斯的首府，距離阿波羅尼亞3公里，但在獨立戰爭時喪失了這一地位。現今喀斯特羅的格局形成於威尼斯人的統治時期：這些建於中世紀的房子侷促狹小、擠成一堆，呈防禦性的環形，僅留有窗戶和鴿舍通向外部的世界，而帶拱頂的錯綜複雜的小巷連同陰沉昏暗的堅實住宅則能更好地保護鎮子的內部。許多房屋在過去的幾個世紀裡被頻繁而不厭其煩地刷白，這使鎮子的防禦性線條柔和了許多。
阿波羅尼亞和阿爾特摩納斯
遺址現在錫夫諾斯的首府是阿波羅尼亞，民俗博物館藏有當代紡織業的精品。如要參觀，可看看館門上貼的告示，它會告訴你在哪裡可以找到館長。同阿波羅尼亞相連的阿爾特摩納斯是該島最富庶的鎮子，以傳說中的孿生神祗阿波羅和阿爾特彌斯命名。鎮上有古老的宅邸和教堂。
瓦塞錫夫諾斯的南岸有一些寧靜的海邊營地。阿波羅尼亞南邊的卡塔瓦蒂（Katavati）有一條著色的醒目小路通往瓦塞，這是整個基克拉澤斯群島最為迷人可愛的海灣之一。沙灘上有許多酒館和餐館，緊挨著它們的是一座引人注目的塔西亞里斯修道院（TaxiarhisMonastery，意為天使），裡面有天使長加百利的雕像。這個制陶者的海邊小村直到1993年才通了公路。
