用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 一小顆 |
紅棗 | 6顆 |
枸杞 | 一小撮 |
雪梨 | 一個 |
水 | 適量 |
冰糖 | 適量(可不加) |
做法
1. 1、將銀耳洗淨切小塊,紅棗枸杞洗淨,紅棗可撥開,這樣子容易入味。 2、雪梨可去皮切成小塊,也可以不去皮,因為雪梨皮本身就具有潤肺止咳的功效。 3、將砂鍋洗淨放入清水,(如果沒有砂鍋,可以選擇其他的),我用的是砂鍋,效果比較好。4、砂鍋內依次放入銀耳,紅棗燉半個鐘左右,然後加入枸杞,雪梨,再燉半個鐘左右,冰糖可加可不加,根據自己需要。 | |
2. 5、這樣子就可以出鍋了,因為做時沒有拍下照片,就直接是成品了!試試看吧! |