公司擁有從日本、德國、美國等國家引進的高溫火腿腸生產線、低溫肉製品生產線、屠宰分割線。公司採用先進工藝生產的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉製品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為"中國名牌產品",高溫火腿腸被列為"國家質量免檢產品",金鑼冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。2005年6月,金鑼商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”。
公司通過實施高科技人才戰略,引入信息化管理機制,使企業在短期內步入現代化企業管理的軌道。公司先後被列為“中國肉類食品行業50強企業”、"山東省高新技術企業",被授予"中國明星企業"、"省級重契約守信用企業"、"沂蒙功勳企業"等榮譽稱號。公司於2002年通過了HACCP體系認證和ISO9001質量體系認證,並於2005年通過了複審。
今後,公司將繼續堅持科學發展觀,緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業拉長產業鏈,促進循環經濟的發展。通過“傳統產業高新化,高新技術產業化”的企業發展戰略,把企業進一步做大、做強。
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概述 -
長春金鑼肉製品有限公司
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金鑼[公司]
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金鑼火腿腸
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金鑼冷鮮肉
冷鮮肉又叫冷卻肉,俗稱保鮮肉,是指健康生豬嚴格執行檢驗檢疫制度屠宰後,胴體迅速進行冷卻處理,使胴體中心溫度在24小時內降至0~4℃,並在後續的加工、貯藏...
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