金鑼火腿腸

金鑼火腿腸

金鑼火腿腸是由山東金鑼企業集團總公司生產的肉製品。銷售網路遍布全國,在全國有42家銷售辦事處、3300多家專賣店、9000多家經銷商。金鑼集團擁有從日本、德國、美國等國家引進的高溫火腿腸生產線、低溫肉製品生產線、屠宰分割線。金鑼集團採用先進工藝生產的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉製品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“中國名牌產品”。

基本信息

公司簡介

金鑼集團金鑼集團
臨沂新程金鑼肉製品有限公司成立於1994年,是一家以肉製品生產加工為主的綜合性大型企業。公司現有總資產40億元,員工近2萬人,擁有以山東、黑龍江、吉林、內蒙古、湖南、四川、河南等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉製品生產加工線,是全國農業產業化重點龍頭企業。公司已形成年屠宰加工生豬1500萬頭、肉雞4500萬隻、年產肉及肉製品200萬噸的生產能力,是中國最大的生豬屠宰加工和肉製品生產基地。金鑼產品按照製品類的不同分為:熟製品、生鮮品、調味品和凍品。高溫產品(肉粒多、王中王、大眾火腿腸、黑豬王….)|低溫產品(Q香香腸、肘花火腿、肉粒多特品香腸、台式小烤腸

公司發展

金鑼火腿腸金鑼火腿腸
公司通過實施高科技人才戰略,引入信息化管理機制,使企業在短期內步入現代化企業管理的軌道。公司先後被列為“中國肉類食品行業50強企業”、“山東省高新技術企業”。為適應我國加入WTO後的新形勢,促進產業升級,積極拓展國際市場,公司在日本、新加坡、香港等國家和地區設有分公司或辦事機構,專門從事產品出口業務。公司擁有從日本、德國、美國等國家引進的高溫火腿腸生產線、低溫肉製品生產線、屠宰分割線。公司採用先進工藝生產的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉製品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為"中國名牌產品",金鑼冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。2005年6月,金鑼商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”。併入選農行山東分行"銀橋工程";1998年被列入"省長工程"。

獲得榮譽

金鑼火腿腸金鑼火腿腸
公司通過實施高科技人才戰略,引入信息化管理機制,使企業在短期內步入現代化企業管理的軌道。公司先後被列為“中國肉類食品行業50強企業”、"山東省高新技術企業",被授予"中國明星企業"、"省級重契約守信用企業"、"沂蒙功勳企業"等榮譽稱號。公司於2002年通過了HACCP體系認證和ISO9001質量體系認證,並於2005年通過了複審。

作為國內首家引進冷鮮肉工藝技術的肉製品加工企業,金鑼集團一貫為消費者提供安全、綠色的優質產品。金鑼冷鮮肉已連年被評為“全國安全放心肉”。公司繼續堅持科學發展觀,緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業拉長產業鏈,促進循環經濟的發展。通過“傳統產業高新化,高新技術產業化”的企業發展戰略,把企業進一步做大、做強。2018年7月金鑼簽約中國女排,助力中國女排征戰2020東京奧運會,中國女排主攻張常寧簽約成為金鑼新品“健食力”代言人。

廣闊前景

金鑼火腿腸金鑼火腿腸
從2010 年開始,金鑼通過一系列組合拳,引發了一場席捲肉製品行業的健康消費風暴。首先,在廣州亞運會上,金鑼從消費者對肉製品的本質需求出發,隆重推出專門研發的“肉粒多”等高品質的熟肉製品,讓消費者從口感上感覺真材實料,引起了全國消費者的廣泛關注。

金鑼火腿腸:成功列入“安全健康”名單,讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品。作為金鑼全產業鏈中重要的一環,產品可回溯體系的建設和執行,產品可回溯體系建設依託於金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。為了讓消費者吃上可口、健康食品,作為新魯商在食品行業的代表性企業,金鑼集團在深入研究肉製品市場規律的基礎上,大力倡導鮮明的質量理念,用先進理念“明”品質之“道”,並制定了一系列嚴苛的監控措施全產業鏈、源頭五統一、監控全過程、終端規範化、產品可追溯等。金鑼火腿腸永遠做消費者健康“城堡”,金鑼對食品的要求一直是“以民為主以安為先”,金鑼火腿腸堅定不移走向高品質化企業,不斷學習,創建放心食品,並樹立良好經營品牌,金鑼火腿腸打造創意平台,樹立食品行業典範。為了確保飼料安全,金鑼集團積極發展自主飼料研發體系,通過自建飼料廠,對飼料品質進行全面把控。金鑼火腿腸對肉製品安全的要求一向是十分的嚴苛,從全產業的每一個細節著手,建立了一套嚴格的品控體系,採用標準規模化養殖等措施把好產品生產的第一道關口。
金鑼抓住機遇,迅速實現了品牌建設與產業升級,先提出制定肉製品行業質量標準的倡議,積極推行肉類食品行業的國際化標準,金鑼火腿腸並逐步建立起現代化肉品質量管理體制,成為中國肉類製品工業現代化過程中的一面旗幟。貫穿食品生產的全過程,全方位確保食品安全。作為國內首家引進冷鮮肉工藝技術的肉製品加工企業,金鑼集團一貫秉承這種核心理念,為消費者提供安全、綠色的優質產品。金鑼冷鮮肉已連年被評為“全國安全放心肉”。金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。作為金鑼全產業鏈中重要的一環,產品可回溯體系的建設和執行,使得金鑼對產業鏈各個環節的管理更為順暢,該體系又反哺金鑼的品牌建設。通過該體系的不斷推行和完善,保證了產業鏈的良性發展,提升了食品安全的監管力度,讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品,金鑼集團的知名度和影響力得以進一步的提升。

金鑼法則

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金鑼集團以一切為了人類健康為己任,制定了:“專業、綠色、安全、健康”的核心價值觀,並由此制定了金鑼法則:做事要認真,做人要真誠,待人要誠摯,幹事要執著多年來金鑼集團認真貫徹金鑼法則,致力於讓產品:更安全、更衛生、更可口、更方便。努力做到播種綠色健康理念,護佑生命健康,創造和諧生活。

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