| 【申請日】 | 2009-05-25 | ||
【公開號】 | CN101558721 | 【公開日】 | 2009-10-21 |
【申請人】 | 唐劍飛 | 【地址】 | 310051浙江省杭州市濱江區江陵路88號3幢1樓 |
【發明人】 | 唐劍飛 | ||
【國省代碼】 | 33 | ||
【頁數】 | 10 | ||
【主分類號】 | A01G1/04 | ||
【專利分類號】 | A01G1/04;C05G1/00 | ||
摘要
本發明涉及生物製藥生產技術,具體地說是金針菇菌絲體發酵工藝,其配方按質量百分 比計,其成分由苦蕎麥0.8%-2.0%,薏苡芢0.5%-2.1%、葡萄糖0.5%-2.0%,黃豆粉0.5%-2.3 %,酵母膏0.1%-0.5%,磷酸二氫鉀0.01%-0.2%,硫酸鎂0.01%-0.1%,水97.08%-88.60 %,pH自然。其配方確定方法按以下順序操作：確定金針菇菌種；確定常規培養基的最適 配方1；確定蕎麥培養基最佳配方2；確定薏苡芢培養基最佳配方3；確定在配方1中同時添加 蕎麥和薏苡芢兩種新原料後的培養基最佳配方4；最佳化後的最終配方5。其目的在於提供一種 生產成本較低,微量因子豐富,營養結構合理的能有效提高金針菇多糖發酵產量的金針菇多 糖發酵的新型培養基配方和最佳化方法。
