| 【申請日】 | 2009-01-08 | ||
【公開號】 | CN101773049A | 【公開日】 | 2010-07-14 |
【申請人】 | 長春雪國高榕生物技術有限公司;上海高榕生物科技有限公司;上海雪國高榕生物技術有限公司 | 【地址】 | 130011吉林省長春市綠園區長白公路6.5公里處 |
【發明人】 | 余榮琳 | ||
【國省代碼】 | 22 | ||
【頁數】 | 4 | ||
【主分類號】 | A01G1/04 | ||
【專利分類號】 | A01G1/04;C05G1/00;C12N1/14 | ||
摘要
本發明公開了一種金針菇液體菌種的培養方法,它包括如培養基配製,滅菌和接種培養等步驟,它的培養基包括豆柏粉、白砂糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀,將液體培養基加入外置熱源的液體菌種培養罐內後,將培養罐推入滅菌鍋滅菌,滅菌完成後冷卻到室溫接種,然後接無菌壓縮空氣培養。該方法的培養基配方合理,營養豐富,採用外置熱源的液體菌種培養罐,液體培養基受熱均勻,不會破壞營養成分。該方法培養的液體菌種生產周期短、質量容易控制、發菌速度快、出菇整齊、產量高。
