金針菇標準化生產技術

基本信息
作 者： 王波，鮮靈 編
出 版 社： 金盾出版社
ISBN： 9787508250472
出版時間： 2008-06-01
版　次： 1
頁　數： 124
裝　幀： 平裝
開　本： 32開
所屬分類： 圖書>科技>農業
內容簡介
《金針菇標準化生產技術》由四川省農業科學院土壤肥料研究所王波研究員等編著。內容包括：金針菇標準化栽培的目的意義、經濟價值、生物學特性，菌種生產技術，栽培環境與設施，農業栽培與工廠化栽培技術，反季節栽培技術，產品加工技術與病蟲害防治技術等標準。內容新穎全面，技術規範標準，針對性與可操作性強，適合食用菌生產者、管理者與產品加工等人員閱讀，亦可供相關大專院校師生參考。