金蟲草山藥銀耳湯

材料金蟲草、銀耳、鐵棍山藥、冰糖。 2、山藥帶皮一起沖洗乾淨，切片後直接入隔水燉內膽。 3、山藥：對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良有奇效。

原料

名稱

金蟲草山藥銀耳湯屬於羹/湯，主要原料是銀耳、山藥，口味是甜，工藝是燉，難度屬於中級。

材料

金蟲草、銀耳、鐵棍山藥、冰糖。

製作方法

1、分別將將金蟲草放入不同的容器里，清洗一遍後兌入水，浸泡4小時以上。
2、山藥帶皮一起沖洗乾淨，切片後直接入隔水燉內膽。
3、里外鍋一起加入適量的開始後接上電源，慢火燉一個半小時。
4、揭蓋放入冰糖，再燉10分鐘至冰糖融化。

貼士

1、金蟲草：又名蠶蛹蟲草具有抗疲勞、提高機體免疫力、抗炎、殺滅癌細胞、益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
2、銀耳：補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、增強人體免疫力。
3、山藥：對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良有奇效。