金巴利蘇打

金巴利蘇打，雞尾酒的一款。這種酒特別苦，適合於餐前飲用。

基本信息

金巴利蘇打

中文名稱：金巴利蘇打

英文名稱：Campari&Soda

材料：金巴利45毫升，蘇打水補足剩餘，檸檬片1片

製法

①將金巴利倒入坦布勒杯或蘇打杯中；②加入冰塊，用蘇打水注滿，最後用檸檬片裝飾。

詳細說明

金巴利酒特別苦，所以適合於餐前飲用。剛開始並不受歡迎，不過隨著時代的變遷，現在在女性中開始流行起來。餐前酒與隨後食用的食物的關係很大，飲用此酒後請不要飲食過多。後來，隨著時間的流逝，用蘇打水兌和的金巴利蘇打水出現了。金巴利蘇打不是很甜，如果喜歡甜酒，這裡推薦用金巴利橙汁調和。金巴利蘇打是在餐前酒飲用熱時創作的，之後各種各樣的餐前酒流行起來。