系情簡介
旅遊與服務管理系前身是成立於1984年的地理系和歷史系，1999年地理系和歷史系合併組建為史地旅遊系，2012年更名為旅遊與服務管理系。我系是中國旅遊協會旅遊教育分會理事單位，重慶市會展協會副會長單位，重慶市物業管理協會副會長單位，重慶市唯一中職旅遊類教師市級培訓基地。我系本著“以市場為導向，以質量求發展”的辦學理念。現有旅遊管理、旅遊管理（酒店管理方向）和會展經營與管理3個本科專業，旅遊管理、酒店管理、旅遊英語、房地產經營與估價、物業管理5個專科專業，其中旅遊管理專業是國家級教改試點專業和重慶市高等教育示範專業，物業管理專業為重慶市教改試點專業。
我系現有專任教師47名，其中教授5人、副教授20人，高級職稱教師占專任教師總數的53%；現有博士5人，碩士31人，具有碩士及以上學位的教師占專任教師總數的77%；“雙師”教師30人，占專任教師總數的64%。
我系現有重慶市級教學團隊1個，院級教學團隊4個；建成教育部教學指導委員會精品課程1門，重慶市精品課程3門，重慶市精品視頻公開課1門；獲教育部教學指導委員會教育教學成果一等獎1項，二等獎2項，三等獎1項，重慶市高等教育教學成果一等獎1項、二等獎1項；獲重慶市科學技術三等獎1項、重慶市社會科學優秀成果三等獎2項，重慶市青年人才論壇一等獎2項。
我系構建起了基於校企合作“三段五環一體化”的實踐教學體系。建有設施設備齊全、高仿真、面積達2100M2的“旅遊系實訓中心”和“職業技能鑑定所”，建有目前重慶市最先進的3D環幕導遊微格實訓室。與重慶喜來登酒店、重慶凱賓斯基酒店、重慶世紀金源大飯店、海航旅業集團、重慶中旅集團、北京金輝錦江物業服務有限公司、重慶亨大會議展覽有限公司等近50家現代服務型企業簽訂了校企合作協定。近年來，該系學生參加全國、市級專業技能大賽共獲國家級競賽團體獎3項、單項一等獎3人、二等獎11人、三等獎9人，市級競賽單項一等獎13人、二等獎10人、三等獎6人；各專業畢業生就業率均達到100%，畢業生普遍受到用人單位好評。
專業設定
旅遊管理本科
本專業立足重慶及西部旅遊業發展對人才的需求，培養德、智、體、美全面發展，基礎紮實、知識面寬、能力強、素質高，富有時代特徵和創新精神的旅遊管理高級套用型、複合型人才。專業核心課程：旅遊經濟學、旅遊學概論、旅遊規劃與開發、旅遊市場行銷、旅遊心理學、酒店管理概論、旅遊財務管理、旅遊商務英語、工商管理等。
學生畢業後，能勝任飯店、旅行社、遊輪、景區、度假村及其他旅遊相關企業的經營管理工作，也可以從事旅遊行政管理部門的培訓、管理工作。
旅遊管理專科
本專業培養擁護黨的基本路線，德智體美全面發展，具備良好旅遊職業素質和職業技能，能在旅行社、飯店及其他相關旅遊企業從事服務與管理工作的高素質技能性人才。主要針對飯店業和旅行社業兩大旅遊行業的支柱產業，培養能從事導遊服務與飯店服務與基層管理的人才。專業核心課程：飯店英語、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒水茶藝與酒吧管理、導遊英語、全國導遊基礎知識、導遊業務與技巧等。
學生畢業後，能在旅行社從事導遊、外聯、計調等工作，在旅遊飯店前廳、客房、餐廳、酒吧等部門從事服務與管理工作。
旅遊管理（酒店管理方向）本科
本專業培養適應星級酒店發展需要，具備較高的管理理論素養和紮實的酒店管理專業知識，具有人文素質、領導藝術、創新意識和社會責任，熟悉現代星級酒店經營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、接待服務及教學科研研究工作的套用型、複合型人才。
專業核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、現代服務業管理、酒店公關禮儀等。
學生畢業後畢業生能夠在星級酒店從事服務與管理等工作；在大中型餐飲企業從事服務與管理等工作；在其他旅遊企業從事服務與管理等工作。
酒店管理專科
本專業主要培養擁護黨的基本路線，德智體美全面發展的、具備良好的酒店職業素質和職業技能，能在酒店及其他相關旅遊企業從事服務與基層管理等工作的高素質技能性人才。主要針對旅遊行業中就業需求量最大的酒店行業，培養餐飲、前廳、客房、康樂等部門的服務與基層管理人才。專業核心課程：酒店英語、飯店管理概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、食品營養與衛生、康樂服務與管理、茶藝基礎、酒吧經營管理等。
學生畢業後畢業生能夠在星級酒店從事服務與管理等工作；在大中型餐飲企業從事服務與管理等工作；在其他旅遊企業從事服務與管理等工作。
物業管理專科
本專業培養適應新時期經濟、社會發展需要，德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，熟悉物業管理與服務基礎知識，熟練掌握公關協調、客戶服務、房屋及公共設施設備管理、環境維護以及辦公事務管理等技能，了解物業管理相關法律法規，初步具備物業經營策劃能力，能夠從事物業管理與服務行業的客戶服務、房屋及公共設施設備管理、環境維護管理以及辦公事務管理等工作，適應物業管理及物業服務發展需要的高素質技能型人才。專業核心課程：物業管理概論與實務、物業管理政策法規、物業管理公共關係（項目課程）、物業客戶服務實務（項目課程）、辦公軟體使用（項目課程）、辦公設備操作（項目課程）、會議籌備與主持（項目課程）、房屋構造與識圖（項目課程）、房屋裝修管理（項目課程）、物業智慧型化管理（項目課程）、物業環境維護等。
學生畢業後主要勝任以下崗位工作：1.物業管理辦公文員崗位；2.物業管理客戶服務崗位；3.物業管理行銷策劃崗位；4.物業管理房屋與公共設施設備管理崗位；5.物業管理環境管理崗位。
房地產經營與估價專科
本專業培養適應經濟和社會發展需要的德、智、體、美全面發展，熟悉房地產相關法律法規，系統掌握房地產經紀、行銷策劃、開發報建和價格評估基本知識，以房地產經紀技能為專業核心技能，同時具備房地產開發報建技能、行銷策劃技能與價格評估技能，能在房地產中介公司從事房地產經紀、房地產估價公司從事房地產評估和房地產開發公司從事開發報建與行銷策劃的高素質技能型人才。專業核心課程：房地產法律法規、房屋構造與識圖、城市規劃概論、房地產經紀基礎與實務、房地產銷售、房地產稅收與金融、房地產經營與管理、房地產估價理論與方法、房地產估價實務、房地產投資分析、房地產行銷策劃、行銷心理學、房地產開發報建等。
本專業培養畢業生主要可以從事以下工作：在房地產經紀機構從事經紀、諮詢工作；在房地產開發企業從事房地產開發報建、銷售、市場行銷等工作；在房地產估價機構從事估價、諮詢工作；在房地產諮詢機構從事諮詢工作等。
