地域介紹
重慶市銅梁縣位於四川盆地東南部、重慶西北部，唐長安四年（公元704年）建縣，因境內“小銅梁山”而得名，是國際主義戰士邱少雲的故鄉和蜚聲中外的銅梁龍的發祥地。全縣幅員面積1334平方公里，轄33個鄉鎮，人口81萬。
企業簡介
重慶市銅龍食品有限責任公司地處中國龍燈之鄉——銅梁縣。銅梁是國際主義戰士邱少雲的故鄉和蜚聲中外的銅梁龍舞的發祥地。銅梁龍燈是巴渝十大民間藝術之首，現已成為最具中國龍文化的傑出代表。公司的產品品牌“銅龍”也取義自這古老的龍文化。公司創建於1978年，現已發展成為一家以生產掛麵、大米、麵粉、醬醃菜、調味品為主的糧油食品加工企業。2001年被確定為重慶市百萬噸優質糧深加工產業化工程重點龍頭企業，2005年被確定為重慶市農業產業化龍頭企業，2009年被評定為重慶市農業產業化龍頭企業30強和重慶市為國建功立業明星企業。2010年被評定為重慶市農業綜合開發產業化重點龍頭企業。2011年被確定為國家級農業產業化龍頭企業。
公司占地6萬平方米，總資產5億元，公司下設3個分公司（重慶市銅龍食品有限責任公司龍盛漁業分公司、重慶市銅龍食品有限責任公司銷售分公司、重慶市銅龍食品有限責任公司糧油批發中心）、3個控股子公司（重慶市銅龍蔬菜有限責任公司、重慶豐盛強科技有限公司、湖北省棗陽市福盛食品有限公司）和1個省級示範合作社（銅梁縣裕民蔬菜專業合作社）。公司現有麵粉生產線一條、掛麵生產線四條、大米生產線一條、醬醃菜及調味品加工生產廠兩個、有機肥生產廠兩個，優質水產基地600畝、蔬菜基地3000畝。具有年產麵粉3萬噸、“銅龍”系列掛麵5萬噸和大米2萬噸及醬醃菜、調味品5000噸、高效有機肥5萬噸能力。公司生產的“銅龍”牌系列掛麵、大米先後被評為“重慶市名牌產品”，“中國糧油協會精品推薦產品”、全國“放心糧油產品”。公司正在實施的《複合果蔬營養麵條開發技術與產業化示範項目》已列為國家星火計畫項目。“銅龍”商標自98年起被評為“重慶市著名商標”。
公司現有職工215人，其中中高級職稱12人，初級職稱30人，外聘教授4人。公司組織機構健全，內部管理嚴謹，技術力量雄厚，財務管理規範，經營狀況良好，並與西南大學簽定了長期合作協定，後續支撐力強，初具現代企業特徵，公司在全國掛麵行業中首家通過ISO9002、ISO9001：2000國際質量管理體系認證和標準化良好行為企業認證，是西南地區規模最大的掛麵生產企業。公司已連續三屆被評為“重慶市守契約重信用企業”，獲得“全國誠信守法鄉鎮企業”和“全國守契約重信用企業”稱號,並於2006年被中國農業發展銀行重慶市分行評定為AAA級信用等級企業。
公司董事長柏敏，系銅梁縣政協委員，重慶市食品工業協會常務理事，重慶市食品工業協會糧油專業委員會主任委員，世界拉麵協會(IRMA)中國分會掛麵、非油炸面專業委員會常務理事。已從事掛麵行業經營管理30餘年，具有較豐富的專業知識和較強的管理能力，尤其是在技術改造和質量上等級方面有較深的造詣，並成功組織實施過市級農業產業化、新型工業化、國家星火計畫和三峽工程建設移民科研等方面的多個項目，為推進農業和農村經濟結構的調整，以及糧食加工業的可持續發展作出了貢獻。
企業發展
在“十一五”期間，公司將始終堅持以市場為導向，以技改、擴規上檔生產“銅龍”掛麵、大米、麵粉、食用油、醬醃菜、調味品等系列產品為經營主業，努力開發適應市場需求的新產品，力爭在農業產業化、以麵粉、掛麵、保鮮鮮濕面、大米、食物油、醬醃菜、調味品為主的食品加工業等行業取得突破性進展，實現年產銷20萬噸產品能力。
公司立足於產投結合、多元發展的新型經營模式，以“科技為根，打造現代產業；資源為本，營造綠色家園”為經營宗旨，圍繞“生態農業為主營業務的相關多元化”的企業定位，各子公司堅持經營相對獨立，資源相互融合，構成有機結合的整體。到2015年，公司將建立優質糧食、蔬菜種植示範基地、水產良種繁殖基地10個，發展專業農業經濟合作社30個，具有帶動10萬農民直接致富的輻射能力。為集團發展成為集綠色生態農業、環保產業、觀光農業、農副產品加工業及農副產品貿易等為一體的綜合型現代生態農業企業奠定優勢基礎。
