學校簡介:
重慶巴渝糕點培訓學校是由重慶市勞動局、安監局、就業局、社會發展局批准,是重慶市服務業,餐飲業指點技能培訓學校。連續十多年先後被評為:重慶時報315誠信學校;重慶市先進辦學單位;五好黨組織;示範黨支部;先進工會;就業培訓先進單位等榮譽稱號。
師資力量:
教學經驗豐富,從事烘焙專業二十年,烘焙教育十餘年,國家高級西點烘焙師,國家西點技能競賽裁判員,在烘焙行業中積累了許多的教學管理和店面業績提升經驗。
教學內容:
一、短訓班
二、特色專科班
三、陶藝專科特長班
四、朱古力配件專科班
五、西點全科班:海綿類蛋糕、重油蛋糕、乾點類、清油酥、現磨咖啡、義大利卡布奇諾、冷飲、熱飲等等。
六、藝術蛋糕全科班:生日蛋糕的基本手法和鮮花的製作手法、十二生肖的製作、歐式蛋糕、婚慶蛋糕等等。
學校位置:
重慶巴渝糕點培訓學校位於高新技術開發區中心陳家坪汽車站旁金冠大廈(陳家坪立交橋)。