指導思想
學院以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針。堅持社會主義辦學方向，堅持以人為本的科學發展觀，堅持以服務為宗旨、就業為導向、能力為本位的指導思想；學院以安全工程學科建設為核心，安全工程技術人員培養和培訓為主要任務；以安全
學校logo中介服務為拓展方向；以引進和培養一批高素質的科研技術人員為骨幹；以建立一套責、權、利相統一的高效率經營和管理機制為保障，創新人才培養模式。培養適應社會主義現代化建設的德、智、體、美全面發展的安全生產套用型人才，為“科技興安”、“人才興安”提供智力支撐，促進安全發展，推進和諧平安社會建設。
師資力量
學院現有專兼職教師32人，其中教授6人，副教授11人；擁有國家職業健康審核員5人,國家註冊安全評價人員16人,重慶市人民政府聘請安全生產專家2人。黨總支書記兼副院長：李麗雅，常務副院長：易俊，副院長：蔡智勇。
教育教學
學院包括：全日制學歷教育、成人教育、安全培訓、技能培訓、安全中介技術服務、安全生產技術科學研究等。
全日制學歷教育
學院2006年開設了安全技術管理專科專業，學制三年，包括安全工程、職業安全衛生兩個專業方向，2007年將增開安全技術管理專科專業風險控制與保險工程專業方向和安全工程本科專業，到2010年本、專科專業將達到5個，全日制學生人數將超過800人。
成人函授教育
學院成人教育主要開設安全技術管理（專科）專業、安全工程（專升本）專業的成人高等學歷教育，學制三年，主要招收：安全生產監察監管部門、企事業單位安全管理及石油、石化、燃氣、冶金、礦山、化工等企業從事安全生產管理、安全技術的人員、社會青年，分高中起點專科、本科和專科起點本科函授層次。
開設主要課程有：高等數學、大學語文、安全法律法規、安全系統工程、安全管理學、安全人機工程、安全監測監控技術、防火與防爆工程、應急救援與事故處理、畢業設計等。
學院將在一些地方開設函授站（點），舉辦本科、專科成人高等學歷教育。辦學形式主要以函授為主，每學期由函授站（點）提供所學教材、自學指導書、自學進度表、教學大綱等教學資料。學員按教學進度自學，函授輔導站點平時安排輔導答疑，每學期學校安排3-5周集中面授。
安全培訓
安全培訓教材及宣傳資料的開發
根據社會需求，按照國家安全監管總局的有關規定和市安監局相關業務部門要求，依託重慶市有關科研院校、安全行業協會，開展安全培訓教材及宣傳資料、安全事故案例等材料的開發和編寫。
安全培訓
根據《安全生產法》、《生產經營單位安全培訓規定》(第3號令)，學院以重慶市安全技術培訓中心（國家安全生產培訓二級培訓機構資質）為依託，開展不同層次、不同類型的安全生產培訓，安全生產培訓主要包括：生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員安全資格培訓、區縣及鄉鎮安全生產監管部門監察員培訓、註冊安全工程師培訓、安全評價師培訓、安全培訓機構師資培訓、安全新技術、新標準、新法規宣貫培訓、專題研討培訓、特種作業操作證培訓等。其中特種作業操作證培訓的工種有：電工、焊工、工程機械（挖掘機、裝載機、推土機、壓路機等）、危險化學品、登高架設、煙花爆竹、製冷等作業人員；培訓合格頒發《安全資格證書》或《特種作業操作證》等證書。
安全培訓項目
根據不同行業或單位的需求，開展安全培訓項目設計，並實施安全培訓計畫。
技能培訓
重慶科技學院國家職業技能鑑定所於2005年5月23日由重慶市勞動和社會保障局正式批准成立，重慶安全工程學院依託職業技能鑑定所已與重慶陽光職業技能培訓學校、重慶智邦（工程機械）職業培訓學校簽定了技能、安全雙培訓證書聯合培訓協定。開展工程機械（挖掘機、叉車、裝載機、推土機、壓路機等）操作、維修工、電工、焊工、採油工、採氣工、鑽井工、鑽井泥漿工、集輸、冶煉工、注漿成型工、塗裝工、鉗工、車工、加工中心操作工、銑工、化工分析工、計算機操作工、計算機文字錄入處理員、家用電器產品維修工、汽車維修工、汽車維修電工、測量放線工、混泥土工、管工、鋼筋工、架子工、砌築工、裝飾裝修工、製圖員等技能培訓，合格者頒發初、中、高級技能等級證。
安全技術服務
學院以重慶渝油科技開發有限公司（國家安全評價甲級資質）為平台，開展石油天然氣開採業、管道運輸業和危險化學品的安全評價工作；開展ISO9000、ISO14000及OHSMS管理體系諮詢認證工作；開展職業危害現場檢測鑑定和安全健康防護用品檢測檢驗和新材料研究開發工作；同時為危險化學品、非煤礦山、冶金、建築、機械加工和交通等行業提供安全諮詢技術服務。
